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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨是什么決定了葡萄酒的優(yōu)劣?
如果對(duì)于一個(gè)人來說,想要成為一個(gè)成熟穩(wěn)重的人,肯定需要經(jīng)過的相當(dāng)長的一段時(shí)間,經(jīng)歷過許多成功和失敗,需要被千錘百煉,那么,對(duì)于一瓶葡萄酒來說,也需要那么一段時(shí)間讓自己越加成熟,那是什么決定葡萄酒的優(yōu)劣呢?所謂“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見彩虹”我相信...
時(shí)間:2019-10-17 11:31:31
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨酒精(ABV)如何影響葡萄酒?
酒的酒精含量——以體積計(jì)的酒精含量(ABV)——可以幫助你確定葡萄酒的風(fēng)格。這是了解你喜歡什么樣的葡萄酒的一個(gè)重要因素。...
時(shí)間:2019-10-17 11:27:57
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨辨別進(jìn)口葡萄酒的三個(gè)小秘招
進(jìn)口葡萄酒在國內(nèi)市場上非常受人們的歡迎,但它們的價(jià)格也比較貴,正是消費(fèi)者需求大而價(jià)格又比較貴的關(guān)系,市場上開始出現(xiàn)了一些假冒的進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品。為此消費(fèi)者們?cè)谫徺I進(jìn)口葡萄酒的時(shí)候,也要開始懂得去分辨它。...
時(shí)間:2019-10-16 15:32:32
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨三種常見的葡萄酒晶體
有些葡萄酒是會(huì)出現(xiàn)晶體,它也被稱為酒石,是葡萄酒中一部分。很多人并不知道葡萄酒晶體到底指的是什么,于是就希望能夠深入的了解下葡萄酒晶體,讓自己能夠進(jìn)一步的了解下這種物質(zhì)。本文也給大家介紹了三種葡萄酒晶體。...
時(shí)間:2019-10-16 15:29:58
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的世界 你了解多少?
就像我們喜歡一個(gè)人,就想去了解他的全部,每一個(gè)細(xì)節(jié),了解他,就會(huì)懂他,那對(duì)于葡萄酒世界的了解也是一樣的道理,下面大家跟著小編來好好學(xué)習(xí)葡萄酒吧!...
時(shí)間:2019-10-16 15:25:37
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨波爾多山坡葡萄酒知多少?
每一個(gè)地方的葡萄酒味道肯定是不一樣的,小編相信大家都了解過很多不同地方的葡萄酒,但印象深刻的很少,喝完會(huì)再令我們回想其味道,是其非常美妙,下面跟著小編來感受了解波爾多山坡葡萄酒吧!...
時(shí)間:2019-10-16 15:23:29
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨格魯吉亞葡萄酒知識(shí)
如果想在歷史、文化和釀酒葡萄品種多方面了解葡萄酒,那就去一個(gè)被稱為“葡萄酒搖籃”的地區(qū)—格魯吉亞,其位于羅馬正西方向,大約5個(gè)小時(shí)的飛行距離,與俄勒岡州和加利福尼亞州的邊界處于同一緯度,這里的氣候和地形非常適合種植釀酒葡萄。...
時(shí)間:2019-10-16 15:16:19
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒中的“糖”從何而來?
談?wù)撈咸丫茣r(shí),我們總是不可避免地談?wù)摰骄浦械摹疤欠趾俊被蛘摺皻執(zhí)恰薄F咸丫浦械臍執(zhí)侵傅氖鞘裁?他們又是從哪里來的?...
時(shí)間:2019-10-16 14:48:09
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨余味越長,葡萄酒品質(zhì)越好嗎?
余味是評(píng)價(jià)葡萄酒品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一,不同的酒余味長短和味道本身就大不相同。另外,學(xué)會(huì)找到恰當(dāng)?shù)脑~描述余味,將會(huì)為品酒增加不少樂趣。如果你在喝酒的時(shí)候已經(jīng)開始在意它的余味,說明你是真的在品鑒葡萄酒,而不是簡單地喝葡萄酒。...
時(shí)間:2019-10-15 15:11:28
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨有“掛杯”的葡萄酒才是好酒?
葡萄酒的掛杯被稱作“tears of wine”,即“葡萄酒的眼淚”。這個(gè)浪漫的名字,生動(dòng)了描述了掛杯現(xiàn)象:當(dāng)我們打開一瓶有年份的葡萄酒,倒出部分酒液在酒杯中,然后輕輕地?fù)u晃酒杯,讓酒液在杯壁上均勻地旋轉(zhuǎn),當(dāng)停止搖杯后,酒液便會(huì)形成一條條液柱沿著杯壁緩...
時(shí)間:2019-10-15 15:07:50
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