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    • 葡萄酒釀造是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，從葡萄采收到酒液裝瓶，中間要經(jīng)過多種工藝，才能生產(chǎn)出一款精致的美酒。澄清便是葡萄酒釀造過程中很重要的一個(gè)步驟，許多酒莊在葡萄酒裝瓶前都會(huì)對(duì)酒液進(jìn)行一定程度的澄清。...
      時(shí)間：2019-11-18 15:02:01
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    • 市場(chǎng)上有很多關(guān)于判斷葡萄酒真假的一些說法，其中很多是說從葡萄酒的外觀來判斷的，這引起了不少人的關(guān)注。比如從瓶底的凹槽判斷就是其中之一，但是很多人就有點(diǎn)擔(dān)心了，凹槽可以判斷葡萄酒真假嗎?今天，小編就給你們一一揭曉。...
      時(shí)間：2019-11-18 14:54:40
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    • 對(duì)于許多葡萄酒愛好者來說，葡萄酒的“陳年”是個(gè)或多或少有些神秘的過程。我們都知道，葡萄酒經(jīng)過陳年，其風(fēng)味、香氣乃至顏色都會(huì)有所變化。那么，在這個(gè)過程中，是什么引起了葡萄酒的變化呢?為什么一些葡萄酒在長(zhǎng)時(shí)間的陳年后會(huì)變得更好喝?...
      時(shí)間：2019-11-15 15:29:03
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    • 在金秋陽光明媚的時(shí)候，品嘗一瓶香氣四溢的葡萄酒真是一件令人愉快的事情。葡萄酒中的各種香氣物質(zhì)可以立即將人們帶入水果香氣濃郁的花園、花香濃郁的地面或落葉苔蘚的境界。難怪品酒大師常說，葡萄酒中的各種香氣是葡萄酒最神秘、最迷人的地方。...
      時(shí)間：2019-11-15 15:26:10
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    • 唯一直接影響葡萄酒健康的是木塞被污染了，儲(chǔ)存葡萄酒時(shí)，靠近葡萄酒內(nèi)部的木塞末端不應(yīng)被霉菌污染。如果木塞被污染，葡萄酒也可能被污染。然而，即使在這種情況下，也不能通過聞木塞來判斷葡萄酒，必須將葡萄酒倒入杯中才能聞到。如果酒聞起來有一股難聞的味...
      時(shí)間：2019-11-15 15:22:41
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    • 俗話說，葡萄酒是“七分原料，三分釀造”。一款葡萄酒能否達(dá)到期待值要看什么?這里的影響因素有很多，比如“年份”就是不可或缺的影響因素之一。...
      時(shí)間：2019-11-15 15:07:56
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    • 我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家很早就認(rèn)識(shí)到葡萄酒的滋補(bǔ)、養(yǎng)顏、強(qiáng)身的作用?！对娊?jīng)》中便有“為此春酒，以介眉?jí)邸钡脑娋?，意思是說用酒幫助長(zhǎng)壽。...
      時(shí)間：2019-11-15 15:01:15
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    • 葡萄酒的味道數(shù)之不盡，不過并不是所有的味道都是討好人類嗅覺的果香與花香。雖然葡萄酒僅僅使用葡萄釀制，并沒有添加香料，但是卻擁有種種千奇百怪的香氣。今天我們就來探討一下葡萄酒里面最古怪的味道!...
      時(shí)間：2019-11-15 14:52:43
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    • 習(xí)慣了喝烈酒的童鞋也許會(huì)覺得葡萄酒全都屬于“低酒精度”飲料，但是實(shí)際上葡萄酒的品種繁多，從最輕盈到最厚重的類型可謂跨度極大，酒精度最低可以低至5.5%，最高則超過20%。...
      時(shí)間：2019-11-15 14:48:56
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    • 今年三月份由姚晨等主演的《都挺好》里面有這樣一個(gè)片段：蘇明玉跟父親蘇大強(qiáng)和好，來到了一家高級(jí)西餐廳吃飯。在飯桌上，蘇明玉搖晃了一下桌邊的紅酒杯，使得酒液在杯中旋轉(zhuǎn)。這時(shí)蘇大強(qiáng)盯著好奇的問：“你這是什么意思?” ，蘇明玉說“醒酒”...
      時(shí)間：2019-11-15 14:45:46
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