近期，線(xiàn)上西班牙官方初級(jí)課程圓滿(mǎn)結(jié)束，陳翔宇、吳敏杰和邢威三位資深葡萄酒講師為全國(guó)的葡萄酒愛(ài)好者和行業(yè)人士生動(dòng)地講訴了西班牙葡萄酒的前世今生，產(chǎn)區(qū)風(fēng)土和品種特點(diǎn)等，讓大家全面了解了西班牙葡萄酒。今天，我們就來(lái)一次性回顧下課程中涉及的11個(gè)美輪...

現(xiàn)在大家的生活水平都提高了，葡萄酒也進(jìn)入大家的生活中了，現(xiàn)在也有很多人銷(xiāo)售葡萄酒，還不少人開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，也取得了很好的成就。如果經(jīng)常喝葡萄酒的人就了解葡萄酒對(duì)人體有很多好處，但如果是新手或者沒(méi)怎么接觸葡萄酒的人了解得就不多。那么，喝葡萄酒對(duì)人體...

我們喝酒的時(shí)候會(huì)習(xí)慣性的問(wèn)一句“這酒多少度?”從而通過(guò)度數(shù)來(lái)判斷一款酒的濃烈程度。那么對(duì)于都是用葡萄釀造的葡萄酒，為什么有的度數(shù)高，有的度數(shù)低呢?有哪些因素會(huì)影響葡萄酒的酒精度?常見(jiàn)的葡萄酒的酒精度又是多少呢?...

法國(guó)是世界上最知名的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，法國(guó)產(chǎn)的葡萄酒在全世界非常有名;中國(guó)也有產(chǎn)葡萄酒，但名氣遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上法國(guó)，但是，中國(guó)葡萄酒的實(shí)力跟名氣、銷(xiāo)量也在逐漸提升，越來(lái)越多人喜歡喝中國(guó)葡萄酒。來(lái)看看中國(guó)與法國(guó)葡萄酒四大區(qū)別。...

鑒別一瓶紅酒的好壞，可以從酒瓶的外觀開(kāi)始——標(biāo)簽上的產(chǎn)區(qū)、品種和年份等信息是否清晰完整準(zhǔn)確，酒瓶中的酒液是否清晰透徹。接著觀察它在酒杯中的顏色來(lái)判斷年份，還有留在杯壁上的“酒淚”來(lái)判斷質(zhì)量好壞。...